HAKUNA MATATA

Eine weiche, süße Arabica-Mischung, die sehr gut mit Milchzubereitungen harmoniert.

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Kontinent:

Afrika, Südamerika

Region:

Mischungen aus Kaffeesorten verschiedener Herkunftsländer

Zusammensetzung:

100% Arabica

Stärke:

Mittel

Varietät:

Diverse Arabica Untersorten

Sensorik:

Nase: Vanille, Süßholz, Lebkuchen. Gaumen: Milchschokolade, Pudding, Karamell. Abgang: süß.

Prozess:

Gewaschen

Empfohlene Zubereitung:

Vollautomat, Espresso, Schraubkanne, French Press. Besonders gut für Milchkaffeegetränke geeignet.

Dieser cremige Arabica-Blend eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Milchgetränken wie Cappuccino und Café Latte aufgrund des enthaltenen hohen Anteils an afrikanischen Kaffees, die leicht fruchtige Geschmacksnuancen aufweisen. Diese fruchtigen Geschmacksnuancen sorgen für ein wenig Fruchtsäure im Espresso, in Kombination mit Milch aber lassen sie eine weiche, anregende, süße Karamellnote entstehen.

Ursprünglich war der Hakuna Matata als limitierte Auflage gedacht, doch haben wir ihn aufgrund seiner Beliebtheit bei unseren Kunden dauerhaft ins Sortiment aufgenommen. Der Name Hakuna Matata bedeutet „Keine Probleme“ oder „Alles in Ordnung“ in der afrikanischen Sprache Swahili, bekannt gemacht durch den Disney-Film „Der König der Löwen“.

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